trešdiena, 2012. gada 15. februāris

Vieglās vistas pusdienas

Haaaaalooo,

Zinu, jau zinu, sen neesmu redzēta, dzirdēta. Uz to iemesls ir tikai 1 - salūza mans bilžu aparāts :(
Uz Ziemīšiem nācās īrēt objektīvu, bet tur jau bija skriešana un steiga, un vispār - vienkārši - fui man liels. Uz laiku esmu pie lienēta mammas ziepju trauka. Sorry par kvalitāti :)

Tātad atgriežoties pievienoju vienu jauku vistas filejas recepti.

Vakar ieskrēju vistu tirgotavā un ieraudzīju, ka ir akcija uz filejām.. nopirku, pat nepadomājot ko no tām gatavošu. :) šoreiz pat neatvēru nevienu no saviem superpuper recepšu saitiem un grāmatas lpp ar nē.. bet vienkārši googlestantē ierakstīju atslēgvārdu - un voila! vieglākā recepte, ko pēdējā laikā esmu redzējusi - šeit.

Mana mazliet pārveidotā - pielabotā recepte:

2 vistas filejas
1 sīpols
majonēze
saulē kaltēti tomāti (jo parasto man nebija, un ziemā nemaz neprasās plastmasas tomāti)
siers
2 olas
garšvielas - kādas sirdij tīk - man bija sāls, pipari, baziliks




Olas sajauc ar rīvētu sieru, majonēzi (pieliku arī majonēzi ar kariju, bija aizķērusies ledusskapī) un garšvielām. Vistas filejas noklapē, pa virsu kārto sīpolus un sagrieztus tomātus. Pārlej ar olumaisījumu. Cep 180° zeltaini brūnu - aptuveni 30-40min. Pasniedz ar kartupeļiem, un burkānu salātiem, kā es to darīju :) mmmmmm

P.S. burkānu salātus, savukārt, ļoti viegli pagatavot - sarīvē uz dārzeņu rīves burkānus, pievieno apceptas saulespuķu seklas, kā arī visu uzjauc ar majonēzi... lai labi garšo!