svētdiena, 2011. gada 27. novembris

Sestdienas rīta gardās pankūkas

Sveiciens drēgnajā rudenī.

Es te tā pa fikso ielikšu šodienas (sestdienas) rīta gardās pankūkas Kanādas gaumē.

145g miltu
1 ola
cukurs pēc garšas (1-2ēk)
300ml piens
2tk. cep.pulveris
2 ēk. eļļa (sviests)
Pieliku klāt arī vaniļas cukuru 1/2 tk

Sajauc izsijātus miltus ar vaniļas cukuru, cep pulveri, izveido iedobīti. Citā bļodā sakuļ olu ar cukuru, eļļu un pienu. Pamazam lej miltos un kārtīgi izmaisa. Pannu mazliet ietauko, ja nepieciešams. Un cep. No šīs receptes sanāk aptuveni 10 pankūkas. Pasniedz siltas ar kļavu sīrupu.


P.S. mums uzziedēja pirms diviem gadiem dāvātais kaktuss. Toreiz bija 1 nīkulīgs ziediņš. Pagājušā gadā nebija neviena. Šogad saskaitīju - 12 smukuļus. Izrādās, šim eksemplāram tīri labi sēžas caurvējā.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru